Málaga staat bekend om het grote aanbod aan tapas bars en chiringuitos (strandtentjes) en heeft dus op gastronomisch vlak heel wat te bieden. De stad wordt ook nog eens steeds geschikter voor veganisten, dankzij het groeiende aanbod van plekjes waar je op een ¨groenere manier¨ kunt eten. Mensen staan er steeds meer open voor en willen graag nieuwe smaken proberen. Gezonde restaurants, bars met verse sapjes en ecologische winkels schieten als paddenstoelen uit de grond. Hiermee groeit ook het aanbod aan veganistische en vegetarische restaurants in Málaga. Vegetarische restaurants zitten er al een tijdje, maar de groei van 100% plantaardige restaurants en bars is er pas sinds kort.
We hebben een lijst opgesteld van de beste plekken in Málaga voor een vegan ontbijt, lunch en diner. Je zult in de lijst verschillende plekken vinden die alleen maar veganistisch eten aanbieden, maar ook eetplekken die veganistische opties op de kaart hebben staan. Als je op zoek bent naar de vegan hotspots in Málaga, blijf dan vooral verder lezen!
Traditionele vegan tapas
Over het algemeen zijn Spaanse restaurants niet bepaald vegan friendly, maar er zijn zeker populaire vegan gerechten die vast op de kaart staan in de Spaanse restaurants.
Er zal altijd een heerlijk glas koude Andalusische gazpacho of salmorejo op de kaart staan, direct uit Córdoba. Ook ajoblanco, een soep van amandelen en knoflook is een populaire optie. Salmorejo wordt meestal geserveerd met ei en serranoham, dus het is aan te raden om van tevoren aan te geven dat je geen toevoeging wilt.
Andalusiërs houden van gefrituurd eten, dus als je de kans krijgt om de pikante groene pepers genaamd pimientos del padrón gefrituurd te proberen, dan moet je dit zeker doen! Ook gefrituurde aubergine (berenjena frita) is een aanrader, vooral met de zoete rietsuikerstroop die erbij wordt geserveerd.
Een ensalada mixta (een gemixte salade van sla, tomaat, wortel en maïs) of een gerecht zoals verduras a la parilla (gegrilde groenten) zullen je avondje uit eten zeker redden als je omringd bent door carnivoren! Je kunt ook een ensalada de pimientos asados bestellen, waarbij de pepertjes in een salade verwerkt worden. Ook een stoofpotje van kikkererwten (espinacas con garbanzos) is een traditioneel gerecht waarmee je de plank niet snel mis zult slaan!
Waar kan ik vegan ontbijten in Málaga?
Ook al heeft Málaga een koffiebar op haast iedere hoek van de straat, verwacht niet dat ze een gigantisch aanbod aan vegan opties hebben. Pan/tostada con tomate y aceite (brood of toast met tomatenspread en olijfolie) is vaak de enige optie, het is namelijk een traditioneel ontbijt. Koffie zul je hoogstwaarschijnlijk zwart moeten drinken, aangezien de meeste zaakjes geen alternatieve opties voor koeienmelk hebben.
Julia Bakery
Deze koffiezaak staat al meerdere jaren op de must-visit lijst als je naar Málaga komt. Het zijn niet alleen toeristen die verliefd worden op Julia Bakery; elke ochtend staat het café vol met locals die snel een heerlijke koffie ophalen en er meteen een ontbijtje bij nemen, zelfs vegan!
Het café staat bekend om de zoetigheden, het zuurdesembrood en gebakjes. Veganisten zullen er verse smoothies, geweldige koffie met plantaardige melk vinden, net als lekkere scones in verschillende smaken.
De eigenaren van Julia Bakery zorgen er iedere dag weer voor dat er meerdere producten zijn waar veganisten uit kunnen kiezen, zoals scones en worteltaart. Ze voegen regelmatig nieuwe opties toe, dus vergeet vooral niet om even te informeren bij de bakkers!
Je kunt hier ook voor een lekkere lunch terecht, probeer bijvoorbeeld de falafel van zoete aardappel of de vegan burger.
Voorbeeldprijzen:
| Koffie met melk | €1,50 |
| Scones (verschillende smaken) | €1,85 |
| Portie taart | €2,00 |
| Falafel van zoete aardappel | €7,50 |
| Vegan burger | €8,50 |
| Superfood smoothies | €5,50 |
Openingstijden: Ma - Za: 10:00 - 14:30 u. en 17:00 - 20:30 u., Zondag: Gesloten
Adres: Calle Carreteria 44
Malaga’s 100% Plantaardige Restaurants
Alle vegetarische restaurants in Málaga bieden ook vegan gerechten aan. De volgende restaurants gaan echter nog een stapje verder en bieden een 100% vegan keuken aan. Geniet ervan!
Raw Attitude
In Soho zit een klein winkeltje dat organisch eten verkoopt, allemaal plantaardig. Raw Attitude is een vegan eettentje dat verschillende ontbijt- en lunchopties biedt, allemaal vers bereid en prachtig gepresenteerd! We raden je vooral aan om doordeweeks rond lunchtijd even langs te gaan (tussen 13:00 en 16:00 u.). Raw Attitude biedt dan namelijk twee gerechten en een dessert aan voor slechts €13.
Op het menu vind je ook de Buddha bowl, fruitsmoothies en andere heerlijke gerechten - ideaal voor een gezonde snack. Alle taarten en gebakjes op het menu zijn vers en worden dagelijks gemaakt. Ze zijn ook nog eens suikervrij! Mocht je zin hebben in een lekkere vegan brunch, ga dan op zaterdag naar Raw Attitude; ze serveren namelijk pannenkoeken tot 14:30 's middags. Smakelijk!
Voorbeeldprijzen:
| Avocadotoast | €5,00 |
| Acaibowl | €9,90 |
| Portie raw cake | €6,00 |
| Portobelloburger | €9,00 |
Openingstijden: Ma - Vr: 10:00 - 17:00 u., Za: 10:00 - 14:00 u., Zo: Gesloten
Adres: Calle Tomás Heredia 19
Woodstock Café Bar
De gerechten die aangeboden worden op het menu bestaan onder andere uit groenteburgers, Málaga's populaire ''camperos'', falafel, samosas, stoofpotjes, vegan versies van traditionele tapas zoals ensaladilla rusa en natuurlijk een selectie van vegan taarten en drankjes.
Voorbeeldprijzen:
| Ensaladilla rusa | €4,00 |
| Vegan Caesar salad | €7,00 |
| Seitan wraps | €6,50 |
| Stuk vegan taart | €3,60 |
Openingstijden: Di - Za: 13:00 - 16:00 u., 20:00 - 23:30 u., Zo: 13.00 - 16:00 u., Ma: Gesloten
Adres: Calle Mendoza 2
Karmem Yoga Café
Dit kleine restaurant is een familiebedrijf en ligt vlakbij het Shoppingcentrum Vialia (ook het centrale treinstation). Wanneer je hier binnenloopt lijkt het net alsof je bij iemand thuis komt. Dat is dan ook het geval, Karmem is namelijk Lola´s huis. Lola nodigt haar gasten uit, kookt en serveert de gerechten allemaal zelf. Tevreden klanten zeggen vaak dat Lola haar hele ziel en zaligheid in de zaak legt. Als je naar Karmem gaat, dan kun je huisgemaakte, vegan gerechten verwachten die met verse, organische ingrediënten zijn gemaakt.
Voorbeeldprijzen:
| Amandelsoep “Ajoblanco” | €6,00 |
| Bietensoep met quinoa | €8,00 |
| Olijvenpaté op toast | €5,75 |
| Groentenstoofpotje met rijst | €5,75 |
| Huisgemaakt bananenijs | €6,00 |
Openingstijden: Ma - Vr 12:00 - 5:30 u., Zo 12:00 -5:30 u.
Adres: Ancha del Carmen 35
Vegan-friendly restaurants in Málaga
Geen zorgen, we zijn nog niet bij het einde van de lijst aangekomen. Hier beneden zul je een lijst van onze favoriete restaurants vinden waar ze, naast de standaardgerechten, ook enkele excellente veganistische opties aanbieden.
Potattoo
Dit restaurantje is gelegen in een van de beste plekken van stad - het Parque de Málaga (het lange, tropische park in het centrum). Daarnaast is het ook nog eens gelegen naast een openluchtconcertruimte, waar in de zomer vaak optredens worden gegeven met bijvoorbeeld livemuziek. Op een zwoele zomeravond zul je hier muziekliefhebbers tegenkomen, in een tropische en relaxte omgeving. Het restaurant wordt omgeven door palmbomen, bananenbomen, struiken, planten en bloemen. Hierdoor vergeet je al snel dat je in het midden van de stad zit, op slechts een steenworp afstand van de haven (Muelle Uno). Op het vegan menu zul je heerlijk gepofte aardappels en verse salades vinden.
Voorbeeldprijzen:
| Wabi Sabi Potato (shitake, zeewier, wasabi mayonnaise) | €6,50 |
| Eco Vegan Potato (guacamole, tomaat en uien salade, tahini) | €6,00 |
| Raw Salad (quinoa and groenten met aardbeiensaus) | €8,50 |
| Smoothies | €4,00 |
Openingstijden: Ma - Zo: 11:00 - 22:00 u. Zaterdag tot 2:00 u.
Adres: Paseo del Parque
Recyclo Bike Café
Recyclo is een restaurant met een fietsthema, dat zowel geliefd is onder fietsliefhebbers als niet-fietsers. In het restaurant hangt een geweldige sfeer, maar ook de service en de openingstijden zijn er goed. Er zijn een aantal ontbijtopties zoals sapjes en acaibowls. Ook vind je hier vegan taco's, vegan chorizo en vegan burgers. Vergeet hier ook niet een heerlijk glas vermouth te drinken!
Het is het waard om te vermelden dat alle gerechten op de menukaart duidelijk staan aangegeven, het is dus niet moeilijk om de vegetarische en vegan opties er uit te halen.
Voorbeeldprijzen:
| Avocadosandwich met tomaat en geroosterde paprika | €2,50 |
| Taboulésalade (tapa) | €3,70 |
| Plantaardige melk | €0,20 |
| Acaibowls | €4,50 |
| Vegan chorizoworstjes | €6,50 |
| Veganburger met saus | €7,00 |
Openingstijden: Ma - Do: 9:00 - 00:00 u., Vr - Za: 9:00 - 2:00 u., Zo: 10:00 - 00:00 u.
Adres: Plaza Enrique García Herrera, 16
Vegan pizzas - La Fainá
Tot kort geleden was het onmogelijk om een vegan pizza in de stad Málaga te vinden. Maar wees niet bang, sinds een aantal maanden is een vegan pizza niet alleen een droom maar gewoon de realiteit! Deze familie-pizzeria biedt wel acht (!) verschillende soorten pizza's aan (allemaal met vegan mozzarella), maar ook burgers, knoflookbrood, calzones, pasta en vegan lasagne.
Je kunt alle gerechten ook afhalen en de serviceprijs is een euro per bestelling. Dat is de ideale optie voor een lekker luie dag, wanneer je zin hebt in een cheat meal maar het huis niet wilt verlaten!
Voorbeeldprijzen:
| Vegan BBQ pizza (familieformaat) | €8,80 |
| Vegan pizza bianca (familieformaat) | €9,80 |
| Calzone | €6,60 |
| Frietjes met vegan kaas | €4,00 |
Openingstijden: Ma-Za 12:00 - 4:00 u., 7:30 -12:00 u.
Adres: Avenida San Sebastián 8
La Casa del Perro
Dit restaurant is een verborgen parel in de smalle straten van Málaga. Het menu heeft opties met vlees en vis, maar je kunt deze ook vervangen door vegetarische of veganistische opties. De gerechten zijn erg uitgebreid, creatief en gewoonweg heerlijk (we spreken uit ervaring!).
Je kunt in dit restaurant wat bekende gerechten proberen, die in een compleet nieuw jasje zijn gestoken. De tofuballetjes in een romige kokosmelksaus stelen de show op de kaart. Probeer ook zeker de gemarineerde prei, ook zeker een aanrader.
Voorbeeldprijzen:
| Hummus met Azuki boon, andijvie en fruit | €8,20 |
| Tofu en wortel ¨gehaktballetjes¨ | €9,20 |
| Loempiaatjes met zoetzure saus | €8,20 |
| Romige tomatensoep met bietenblokjes | €7,80 |
Openingstijden: Di - Zo: 13:30 - 16:00 u., 20.30 - 23.30 u., Ma. Gesloten
Adres: Calle Hernán Ruiz 7
Green Iguana
Deze bar ligt goed verstopt in de smalle straten van het stadscentrum, dichtbij alle bezienswaardigheden en historische punten van Málaga. Als je een avondje uit wilt met vrienden voor wat tapas en drankjes, dan is Green Iguana de perfecte plek. Je zult hier veel vegan en vegetarische opties op het menu vinden, die duidelijk aangegeven zijn waardoor de keuze makkelijker wordt gemaakt. Drie van de vier salades zijn vegan en je kunt ook wat vegan tapas bestellen om te delen met je vrienden.
Voorbeeldprijzen:
| Gebakken champignons (tapa) | €2,50 |
| Quinoasalade | €8,00 |
| Veggieburger met avocadomayonnaise | €7,50 |
Openingstijden: Ma - Zo: 20:00 - 2:00 u., Zaterdag tot 3:00 u.
Adres: Calle Ramón Franquelo 8
Siete Semillas
Siete Semillas, Malaga
Siete semillas betekent ¨zeven zaadjes¨. Het restaurant ligt in het centrum van Málaga en is een van de weinige plekken die alleen maar organische producten gebruikt. Het menu is voor zo'n 80% vegan en hangt af van het seizoen en de beschikbare producten. Alle gerechten kunnen gevonden worden op een bord dat in het midden van het restaurant hangt. Het interieur is fris en modern en zal zeker in het oog springen. Leuk weetje: de wijn en het bier zijn ook 100% organisch.
Voorbeeldprijzen:
| Toast met olijfolie en tomaat | €1,60 |
| Quinoasalade | €4,50 |
| Veggie lasagne | €9,00 |
| Vegan chocoladecake | €4,50 |
Openingstijden: Ma - Za: 9:30 - 17:00 u.
Adres: Plaza Ariola 1
Vegan bakkerijen en ijssalons
Als je een enorme zoetekauw bent en je je vakantie in Málaga niet voor kunt stellen zonder wat zoetigheden zoals ijs en taart, dan hebben we hier nog wat aanraders voor je op een rijtje.
Yummy
Dit is zeker een van onze favoriete ijssalons in Málaga. Niet alleen is de helft van de ijsjes vegan (en nu hebben we het niet over sorbets), maar al het ijs is ook nog eens glutenvrij. Het ijs wordt gemaakt met rijst-, soja- en kokosmelk. Aanraders zijn donkere chocolade, chocolade-sinaasappel en hazelnoot. Yummy heeft ook glutenvrije hoorntjes, dus ook mensen met een glutenallergie of intolerantie kunnen hier hun hart ophalen. Een normaal ijsje kost €3 en er zijn ook glutenvrije crêpes.
Openingstijden: Ma - Zo: 12:00 - 00:00 u.
Adres: Calle Molina Lario 6
Je kunt ook vegan ijs vinden in Amorino (Calle Granada 6), Freskito (Calle Granada 66) en Nonna (Plaza de la Merced).
Macrodulces La Espiral
Deze winkel is de eerste volledig vegan bakkerij in Málaga. Alle gebakjes worden bereid zonder toegevoegde suikers en hebben alleen organische ingrediënten. De bakkerij bevoorraadt zelfs enkele lokale health food shops. Het hele concept van een gezonde vegan bakkerij was het idee van twee zussen: Eva en Susana. Een macrobiotisch dieet hielp Susana van een langdurig probleem af en aangezien dit dieet geen suikers en dierlijke producten bevat, is het vaak lastig om iets lekkers in een normale bakkerij te vinden. Het idee van een compleet suikervrije, vegan bakkerij was geboren!
Voorbeeldprijzen:
| Mini koekje | €0,70 |
| Mini brownie | €4,50 |
| Chocolade en amandel bar | €1,30 |
| Muffins | €1,40 |
Openingstijden: Ma - Vr: 10:15 - 14:30 u. en 17:00 - 20:30 u.
Adres: Calle Dos Aceras 24
Waar koop je vegan producten?
Als je op vakantie gaat naar Málaga, zul je ongetwijfeld willen weten waar je een winkel kunt vinden met vegan kaas, vers fruit en plantaardige melk. Een bezoekje aan de Mercado Atarazanas is een must, het heeft namelijk een gigantisch aanbod aan verse, lokale producten zoals fruit en groenten, heerlijke olijven en sapjes!
Om losse granen en peulvruchten te kopen, moet je bij El Reloj - La Tienda de Especias zijn (Pasillo Santa Isabel 16). Ze hebben ontzettend veel gezonde producten, van natuurlijke pindakaas tot een gigantisch aanbod aan lekkere thee. En dat allemaal voor een goede prijs!
Bioshop El Cambio (Calle Carreteria 39) is de eerste volledig organische supermarkt in Málaga. Je zult hier eten, cosmetica en zelfs schoonmaakproducten vinden. Het is dus perfect voor degenen met een speciaal dieet.
Als je niks kunt vinden in Bioshop El Cambio, probeer het dan eens in Luz y Tierra (Calle Carretería 74), een andere health food shop slechts een aantal deuren verder. De eigenaars van deze winkels hebben jarenlang een gezonde levensstijl gepromoot en hebben nu een hele hoop producten van goede kwaliteit, van cosmetica tot eten. Je kunt er zelfs een yogales of kooles volgen!