Málaga staat bekend om haar uitstekende gastronomie. Ondanks het feit dat de meeste restaurants traditioneel Andalusische gerechten aanbieden die vaak vlees en/of vis bevatten, zijn er ook genoeg vegetarische restaurants te vinden in deze prachtige stad. Mocht je op zoek zijn naar restaurants met veganistische gerechten of eten zonder gluten in Málaga, dan is er ook genoeg te vinden.
El Vegetariano de la Alcazabilla
El Vegetariano de la Alcazabilla is gelegen in het hart van het historische centrum van Málaga, in een smal steegje dat uitkijkt op een pleintje en een terras. Het ligt op een steenworp afstand van Plaza de la Merced, het Alcazaba en het Romeins theater. El Vegetariano de la Alcazabilla is een van de bekendste vegetarische restaurants in de stad en bestaat al lange tijd.
Het restaurant is vrolijk en kleurrijk ingericht en biedt een rustige en aangename sfeer. Dankzij de geweldige locatie is het de perfecte plek als je een romantisch diner gepland hebt.
Het menu van de dag, oftewel het menu del día kost zo'n €10 per persoon. Ook kun je kiezen uit verschillende glutenvrije opties en veganistische gerechten. De specialiteiten van dit restaurant zijn vegan paella, groentekroketjes, kruidenpaté, empanadas (deegpakketjes) gevuld met roquefort en selderij, maïscanneloni met kaas en noten, champignons, seitanburgers, natuurlijke sapjes en organisch bier.
Calle Pozo del Rey n°5
El Calafate
Verborgen in een van de smalle straatjes in het oude centrum van Málaga, vinden we El Calafate. Dit restaurant biedt een ontspannen en aangename sfeer, ondanks de kleine ruimte en het vaak talrijk aanwezige publiek. Het staat bekend om de open keuken en is dankzij de locatie vrijwel onbekend onder toeristen.
Mocht je op zoek zijn naar tapas, dan moet je niet bij El Calafate zijn: de kleine Spaanse hapjes worden er namelijk niet geserveerd. Ze compenseren dit echter wel met de menus del día: twee gangen plus een dessert. Dit kun je zowel als lunch of diner eten van maandag tot donderdag, voor €12 per persoon. We raden je absoluut aan om van tevoren te reserveren, aangezien het hier zeker in het weekend flink druk kan worden.
De gerechten die we je aan kunnen raden zijn de tofusalade met gedroogd fruit, vegetarische lasagne, couscous met groenten en gekarameliseerde ui, romige risotto, thaise wok, tjaptjoi met groenten en seitan, rode hummus en de paté van paddenstoelenen met Pedro Jimenez (een heerlijke volle, witte wijn uit Andalusië). Het menu van de dag kan echter verschillen, kijk dus per dag even wat er geserveerd wordt.
Calle Andrés Pérez n°6
Vegetariano Cañadú
Gelegen op Plaza de la Merced, zou je zeggen dat Cañadú de ideale toeristenval is. Het is echter een favoriet voor velen, zowel vegetariërs als vleeseters. Het restaurant heeft een mooi terras en er hangt op ieder moment van de dag een goede sfeer.
Deze plek biedt geen tapas, maar je kunt er kleine porties van de specialiteiten van het huis bestellen of het menu del día voor €10 proberen. Naast de vegetarische opties kun je hier ook nog eens terecht voor vegan en glutenvrije opties. De porties zijn er groot en goed geprijsd. Het is dan ook niet verrassend dat het restaurant altijd gevuld is met gasten.
De keuken is gevarieerd en de gerechten smaken erg goed. Voorbeelden van gerechten die je niet kunt missen zijn de couscous met groenten en gedroogd fruit, gevulde aubergine, moussaka, seitan met room en groene paprika, heerlijke kroketjes met appel, kaneel en pijnboompitten, Perzische rijst met champignons, amandelen, seitan en curry, groentelasagne en yoghurtsalade met wortels, appels, ananas en noten. Ze hebben ook lekkere sapjes van zowel groenten als fruit, huisgemaakte desserts en een groot aanbod aan thee. Geniet van dit alles op het terras, terwijl je mensen voorbij ziet komen op het populaire plein.
Plaza de La Merced n°21
El Tesoro del Puchero
Taperia Astrid
Astrid is een restaurant en tapasbar, met vegetarische, vegan en glutenvrije gerechten. Ook de vlees- en viseters kunnen hier terecht zonder enig probleem. Het restaurant is gelegen in het centrum en is modern ingericht. Meet een altijd ontspannen sfeer die er hangt kun je bij Astrid terecht op elk moment van de dag; of het nu voor een laat ontbijt, een diner of een cocktail is.
Het aanbod is gevarieerd en is volledig gemaakt met ambachtelijke, organische producten. In aanvulling op het menu is er vaak ook een dagmenu beschikbaar, wat erg goed smaakt en ook nog eens goedkoop is (rond de €9).
Het restaurant is in de winter geopend op donderdag tot zaterdag van 13.00 tot 23.00 u. en op zondag en maandag van 13.00 tot 17.00 u. In de zomer is het open op maandag tot zaterdag van 13.00 tot 17.00 u. en van 20.00 tot 00.00 u.
Calle Calderón De La Barca n°6
Andino Gastrobar
Dit restaurant is gelegen in het stadscentrum, op loopafstand van Taperia Astrid. Andino Gastrobar biedt zijn klanten een interessante mix van de typische Spaanse keuken en Zuid-Amerikaanse gastronomische invloeden. Het restaurant staat bekend om de ontspannen sfeer en de goede prijs-kwaliteit verhouding. Op de kaart staan vegetarische gerechten, maar ook verschillende opties met vis of vlees.
De specialiteiten die je niet mag missen zijn gefrituurde yuca met vegan mayonnaise al merkén, banana au gratin met kaas en chanchosaus (tomaat, knoflook, ui en koriander), vegan seitan chorizoworstjes en humitas van maïs met kruiden.
Het restaurant is open van donderdag tot maandag van 13.00 tot 00.00 u. Het is gesloten op dinsdag en woensdag.
Calle Calderón de la Barca n°3
Green Iguana
Green Iguana is een tapasbar gelegen in het hart van het historische stadscentrum. Het heeft een groot aanbod aan internationale gerechten met vlees, vis, vegetarische en vegan opties.
De plek straalt een jonge en vriendelijke sfeer uit en heeft regelmatig thema-avonden met muziek en zelfs tafelvoetbaltoernooien. Het is de perfecte plek voor een etentje, maar ook om even lekker te ontspannen met vrienden. Of het nu met een organisch sapje of met een ambachtelijk biertje is, je zult het sowieso naar je zin hebben.
Zoals we al eerder vermeld hebben, biedt het menu een hoop variatie. Zo kun je traditionele nacho's met guacamole bestellen, maar bijvoorbeeld ook hummus, moussaka, vegetarische lasagne, capresesalade of een klassieke Andalusische soep met spinazie en kikkererwten. Ook kun je een moderne, vegetarische burger bestellen met linzen, kikkererwten of bieten. Vegetarische en vegan toast met champignons of geitenkaas en bosbessenjam zijn ook opties.
Calle Ramón Franquelo n°8
PideBio
PideBio is gelegen in de Sohobuurt, op korte afstand van Muelle Uno (de haven van Málaga) en het centrale Plaza de la Marina. Dit restaurant is deel van een keten die ecologische producten in heel de provincie Málaga verkoopt. In het restaurant kun je dan ook een selectie van ecologische producten kopen.
Zo'n 90% van het eten op het menu is vegetarisch. Je kunt heerlijke salades (€5), vegetarische burgers (€7, gemaakt van quinoa, aubergine, spinazie, wortel of bieten), pasta, timballo, burritos en tapas proberen. Alle gerechten worden bereid met organische ingrediënten.
Het restaurant opent voor ontbijt, lunch en diner van maandag tot vrijdag, van 08.00 tot 19.00 u. en op zaterdag van 0800 tot 17.00 u. Het is gesloten op zondag.
Calle Trinidad Grund n°8
Pizzeria La Fainá
Een pizza als avondeten is meestal een goede optie als er geen mogelijkheid is om in een vegetarisch restaurant te eten. Je kunt dat ook vele smakelijke opties vinden in een van de vele pizzeria's die Málaga rijk is.
Wil je nou echt voor een topper gaan, ga dan naar een plek zoals La Fainá. Naast de klassieke vleesgerechten wordt er ook een 100% vegan menu aangeboden en zijn er zelfs pizzabodems gemaakt van kikkererwtenbloem.
Naast deze klassieke groentenpizza's zul je er ook nog eens vegan burgers, vegan lasagne en vegan ragout vinden. Mocht je liever een avond thuis blijven, dan kun je het eten ook laten bezorgen.
Avenida San Sebastián n°8
Als je een vegetariër bent en een vakantie naar Málaga op de planning hebt staan, twijfel dan niet om de vele culinaire opties van de stad te ontdekken. Dankzij het grote aanbod aan veggievriendelijke plekken zul je totaal geen moeite hebben om een goed restaurant te vinden, zelfs niet als je met vleeseters reist. Elke plek in dit artikel ligt in of dichtbij het stadscentrum, wat het ideaal maakt voor een vegetarische lunch of diner tijdens of na het verkennen van de stad.